O tym przeczytasz

Pozytywne gotowanie

Jak gotować dla całej rodziny i nie zwariować. Jak urozmaicać potrawy i modyfikować, aby sprostać różnym preferencjom smakowym domowników a zarazem nie popaść w smakową rutynę. Chcemy przekonać rodziców, że kuchnia to nie więzienie a rodzinny stół to miejsce, gdzie każdy jej członek ma szansę poczuć się naprawdę dobrze.

czytaj więcej

Siadamy do stołu

Na temat rozszerzania diety mamy wiele do powiedzenia. Chcemy przeprowadzić Was przez ten jakże trudny dla całej rodziny etap w taki sposób, aby zapoczątkować między dzieckiem a jedzeniem wspaniałą relację. Taką, która z tygodnia na tydzień, a później z roku na rok będzie rozkwitała i cieszyła wszystkich członków rodziny jednocześnie.

czytaj więcej

Pytamy ekspertów

Żywienie jest częścią wielu dziedzin a my lubimy być na bieżąco i słuchać innych, mądrzejszych. Dlatego pytamy ekspertów wielu dziedzin o sprawy dotyczące żywienia, ale z ich perspektywy. Tutaj oddajemy klawiaturę autorytetom, którzy będą dzielić się z nami swoją wiedzą i doświadczeniem na tematy związane z żywieniem.

czytaj więcej

O co tyle szumu? Czy naprawdę potrzebny jest kolejny blog niosący o zdrowym odżywianiu?

Zacznę może od tego, że pisząc na tym blogu mamy z Marią ogromne poczucie misji. 

Dlaczego?

Bo jest nam bardzo trudno pogodzić się z wieloma trendami żywieniowymi we współczesnej rodzinie, zwłaszcza patrząc na statystyki dotyczące skali nadwagi i otyłości. Według raportu NFZ z 2019 roku trzech na pięciu dorosłych Polaków ma nadwagę, a co czwarty jest otyły. Ponad 10% dzieci na całym świecie cechuje nadmierna masa ciała. Wszystko wskazuje na to, że z roku na rok jesteśmy coraz grubsi, a w konsekwencji tracimy zdrowie i mnóstwo pieniędzy na jego ochronę.

czytaj więcej

Prasa o nas

Co nieco o naszej działalności w Głosie Wielkopolskim

Zapraszamy do przeczytania wywiadu, którego niedawno udzieliłyśmy. Z niego dowiecie się jak to wszystko się zaczęło, co nam w duszy gra i jakie mamy plany na przyszłość.

Link do wywiadu

https://gloswielkopolski.pl/o-dwoch-takich-co-poznaja-relacje-z-jedzeniem-wielkopolanki-stworzyly-bloga-i-namawiaja-do-uczenia-dzieci-prawidlowych-nawykow/ar/c11-15223816

Zdjęcie Archiwum Moniki Rakowskiej

czytaj więcej

Jesteśmy zawsze blisko Ciebie

Ostatnio napisane

Zdanie często wypowiadane przez rodziców. Równie często idą za nim ogromne emocje całej rodziny, a przyczyn może być wiele. Od naturalnych etapów w rozwoju dziecka, po zaburzenia wymagające długiej terapii na różnych płaszczyznach. O neofobii żywieniowej, właśnie jako etapie naturalnym wpisanym w rozwój dziecka pisałam wcześniej. Jednak nie zawsze mamy do czynienia ze wspomnianą neofobią. Jedno jest pewne to, że dziecko nie je nie oznacza, że robi nam na złość, czy ćwiczy naszą cierpliwość. Za tym idą pewne ograniczenia, wymagające diagnostyki i udzieleniu dziecku i rodzinie pomocy.

czytaj więcej

Dziś spieszę do Was z przepisem na coś świeżego. Coś innego. Pierwszy raz dzielę się z Wami recepturą na wytrawne placuszki. Cukinia sama w sobie jest według mnie trochę nijaka. Dopiero odpowiednio dobrane dodatki sprawiają, że jej bukiet smakowy „rozkwita” na talerzu 😜😁😉 Placuszki z cukinii to mój nowy kulinarny hit! Polecam ten przepis z całego 🧡

czytaj więcej

Ostatnio byłam świadkiem rozmowy grupki kobiet na tematy związane z dietą. I moje solidnych rozmiarów uszy od razu wyłapały kilka „rewelacji”!
Dowiedziałam się wtedy między innymi, że gluten szkodzi ( ale że jak ja go jem to też sobie szkodzę ?!) a biała mąka tuczy ( oł noł! rano jedliśmy pszenne bułki! Moje biodra!😱🤣 ). Po tej rozmowie byłam pod ogromnym wrażeniem. Postanowiłam zatem, że napiszę kilka słów o tym, jak nie komplikować sobie życia „zdrową dietą”. Tak się szczęśliwie złożyło, że w październiku ubiegłego roku Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego w Polsce opublikował talerz zdrowia, czyli najnowsze zalecenia żywieniowe dla ogółu populacji z kolorową grafiką w postaci talerza.

czytaj więcej

Kim jesteśmy i co robimy

Maria Salicka
Maria Salicka
Maria Rościszewska
Maria Rościszewska

Cześć.

Mamy na imię Maria i … Maria :D

Obie jesteśmy techniczkami farmacji, dietetyczkami, terapeutkami karmienia i szczęśliwymi mamami.

Ukończone studia dietetyczne teoretycznie świetnie przygotowały nas do pracy. Jednak dopiero macierzyństwo było wyzwalaczem do dalszego rozwoju i nadało jego kierunek. Od kiedy zostałyśmy matkami, zapragnęłyśmy wiedzieć więcej, żywić lepiej. Bo w grę wchodziło żywienie najważniejszych osób w naszym życiu. I tak zaczęłyśmy zgłębiać temat (pogłębiać wiedzę) żywienia niemowląt i małych dzieci.

Codzienne życie z nimi dało nam okazję do nabywania nowych, praktycznych umiejętności, takich jak gotowanie czy serwowanie posiłków. Niejednokrotnie przekonałyśmy się, że żywienie dzieci i całej rodziny to nie bułka z masłem. Bywały momenty, kiedy lały się łzy. Bo często jest tak, że nie wszystko toczy się/układa się zgodnie z planem. 

Dlaczego “pozytywne” żywienie?

Bo po studiach pewien etap pracy zawodowej pokazał nam, że tabelki, liczenie kalorii i niekończąca się lista wyrzeczeń, to nie jest sposób, w jaki chcemy jeść my i jak chcemy żywić innych ludzi.

czytaj więcej