Ciasto pomidorowe- szybkie i wyśmienite

To, że my Matki Żywicielki uwielbiamy spędzać czas w kuchni, to już o nas wiecie😉 jednak nie zawsze jest tak piękne, różowo i bajecznie. Czasami brakuje czasu, a czasami po prostu chęci i sił. Tym bardziej jeśli ja mam możliwość wykorzystuje ekspresowe przepisy, a jak wychodzą takie cuda jak to ciasto pomidorowe to tylko puszczać dalej w świat 😉

Szybkie, to po pierwsze! Po drugie puszyste i wilgotne! Nie można go zepsuć, jeśli robisz zgodnie z poniższym przepisem! Po czwarte można go upiec w kilku wersjach, więc szybko Wam się nie znudzi! Jest wegańskie. Może być bezglutenowe. Nie zawiera jaj ani produktów mlecznych. Oto ciasto pomidorowe 😁.

Przepis na ciasto pomidorowe

• 1 szklanka zblendowanych pomidorów z puszki
• 2 banany
• 1/2 szklanki oleju
• 1/4 szklanka cukru, Max 1/3 szkl. cukru
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki kakao
• 1 łyżeczka sody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• Opcjonalnie orzechy, rodzynki
• 1 łyżka cynamonu lub 1 łyżka przyprawy piernikowej
• opcjonalnie powidła do przełożenia
• opcjonalnie polewa

Wykonanie

• Piekarnik nagrzać do 180C termoobieg
• Pomidory zblendować, dodać banany, olej i cukier
• Suche składniki wymieszać w misce
• Dodać do nich składniki mokre
• Wymieszać i wylać na blaszkę (keksówkę)
• Piec ok 50min.

Jeśli potrzebujesz wersję bezglutenową użyj mąki bezglutenowej lub mieszanki. Gdy chcesz poczęstować gości piernikiem, dodaj przyprawy piernikowej. Wyśmienicie smakuje z dodatkiem orzechów. Dla miłośników czekolady polecam zwieńczyć dzieło polewą 😍.

Inspiracja by www.jadlonomia.pl

Jeśli przepadasz za ekspresowymi ciastami i jesteś fanką lub fanem bananów, koniecznie wypróbuj chlebek bananowy bez zakalca drugiej Marysi, który cieszy się u nas na blogu dużą popularnością.😊 Natomiast jeśli nie przepadasz za bananami w cieście, polecam niezawodne brownie.

Smacznego!😁 Dajcie koniecznie znać czy ciasto pomidorowe skradło i Wasze serca 😍😁.

Photo by Jill Heyer on Unsplash