Murzynek z borówkami-przepis

przepis-na-murzynka-z-borówkami

Mam wrażenie, że my, dwie Marie z blogowego zespołu Matki Żywicielki nie musimy już dodawać ani jednego słowa na temat naszej miłości do czekoladowych smaków. Tak więc bez zbędnych słów wstępu dziś przechodzimy od razu do rzeczy. Przed Państwem murzynek z borówkami!😁

Murzynek z borówkami- idealny na letni deser!

Przepis na murzynka z borówkami uwielbiam za prostotę jego przygotowania. Ponadto , jeśli chodzi o wypieki, cenię sobie przepisy, które bazują na składnikach, które większość z nas ma zawsze w zapasie. Takie „wdzięczne” receptury przydają się też do realizacji założenia „less waste”, i pomagają nam marnować mniej żywności. Murzynek pojawił się u nas po raz pierwszy właśnie wtedy, gdy nie wiedziałam co zrobić z pozostałymi z dnia poprzedniego borówkami.

Składniki:

  • szklanka mąki pszennej ( typ 450)
  • 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej ( lub innej dla urozmaicenia)
  • kostka masła ( 200g)
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka ( żółtka i białka oddzielnie)
  • 1/2 szklanki cukru ( mniej więcej, jednak dla zdrowia całej rodziny nie dodawałabym więcej 😜)
  • szczypta soli
  • miseczka/szklanka borówek
  • czubata łyżeczka mąki do obtoczenia borówek

Wykonanie

  • masło, cukier i kakao umieścić w rondelku i rozpuścić. Gotować ( mieszać aby nie przypalić) do uzyskania gęstej gładkiej masy. Zagotować i ostudzić
  • kiedy masa wystygnie dodać żółtka i zmiksować
  • białka ubić ze szczyptą soli i dodać do masy i delikatnie wymieszać
  • do ciasta dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i bardzo delikatnie wymieszać
  • do borówek dodać mąkę i dokładnie obtoczyć wszystkie owoce, dodać do masy i jeszcze raz delikatnie wymieszać
  • gotową masę przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia➡ ja miałam keksówkę 26×12
  • piec w temperaturze 180o (góra-dół) przez około godzinę ( do suchego patyczka)

Jeśli są wśród Was pasjonaci zdrowego stylu życia ( tak jak my oczywiście😁😍) polecamy lekturę o tym, jak cennym pokarmem, zaliczanym do superfoods, są borówki!➡ Klik

KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Pola, które wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem * E-mail nie będzie udostępniony, ani wykorzystywany do rozsyłania wiadomości reklamowych.

Jeszcze nikt nie napisał komentarza.