Ekspresowe babeczki z kawałkami czekolady

Babeczki czekoladowe, z owocami, wytrawne, z warzywami… uwielbiam wszystkie. W tym przypadku z pewnością mogę nazwać się ich miłośniczką 😄.

Na Facebooku obiecałam Wam przepis na babeczki czekoladowe z malinami, więc to czynię. Szukając tej idealnej receptury na muffiny przez moją kuchnię przewinęło się z pewnością kilkanaście różnych przepisów, jednak ten przepis na razie jest naszym numer jeden!

Czas przygotowania ok. 15min, czasami wliczając już sprzątanie kuchni 😂. Czas pieczenia 20-30 min.

czytaj więcej

Batony bardzo orzechowe-przepis

Z moim Starszakiem jesteśmy na tym etapie, że mam wrażenie, że moje wypieki nie mają szans ze sklepowymi, pięknie opakowanymi słodkościami. Ale jest to też moment na to, że nie warto się poddawać. Nadal chcę pokazywać dziecku, że to co jemy ma znaczenie. Są też takie momenty, że bardzo chcę zrobić coś dla nas rodziców, co jest pyszne i zdrowe, nie przejmując się tym, co powiedzą dzieci. Wówczas istnieje szansa, że kiedyś „przypadkiem” dzieci chętnie tego spróbują. Dziś mówię: Drogi Rodzicu, dbaj o siebie i myśl także o sobie. A jeśli kochasz orzechowe smaki, te batony są idealne do kawy np. na urlopie!

czytaj więcej

Bagietki francuskie dla całej rodziny

Bagietki francuskie idealnie nadają się na rodzinne śniadanie lub kolację. My jedliśmy je właśnie wieczorem, z dodatkiem obłędnego masełka czosnkowego ( tylko 3 składniki – dobrej jakości masło-u nas najlepsze to z SM Gostyń! , tarty czosnek i sól! 😍). O tej porze roku, do takich bagietek nie potrzeba wiele dodatków, żeby uczta była idealna! Wystarczy podać pokrojone na kawałki dojrzałe pomidory malinowe i świeży ogórek. Nic dodać nic ująć. Przepycha!

czytaj więcej

Nuggetsy z kurczaka bez smażenia

Kto nie lubi nuggetsów? Chrupiącej, złocistej grubej panierki? Chyba większość zarówno dorosłych jak i dzieci! My lubimy i nasza dwulatka, która ostatnio ma fazę „nie” na mięso zjada ze smakiem. My lubimy nuggetsy, ale takie bez dodatku tłuszczu, bez smażenia, zapiekane w piekarniku. Tradycyjna wersja smażona na tłuszczu nie gościła u nas często, ponieważ do teraz przeraża mnie ilość tłuszczu, którą trzeba zużyć, aby je usmażyć.

czytaj więcej

Babeczki czekoladowe z włoskiej kuchni

Kiedy piszę ten tekst, sezon owocowy trwa na całego. Owoce jemy codziennie i w dużych ilościach. „Na surowo” i w licznych potrawach. W naszym domu jednak nigdy nie zapominamy o… czekoladzie! 😀 I tak, oprócz wypieków z owocami, na prośbę Starszaka, w miniony weekend upiekliśmy przepyszne babeczki czekoladowe. Przepis pochodzi z włoskiej książki kucharskiej!

czytaj więcej

Warzywa po meksykańsku- pyszny obiad w 15 minut

Być może będzie to zaskoczeniem dla części z Was, jeśli wyznam, że my, Matki Żywicielki ( jeśli jeszcze nas nie znasz, zapraszamy do lektury wpisu „o nas”) i bloggerki od jedzenia i gotowania miewamy takie momenty, kiedy brakuje nam pomysłów, czy też chęci do działania w kuchni. Są takie dni, kiedy człowiek zachodzi w głowę i szuka pomysłu na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny. Idealnym rozwiązaniem na chwilowy spadek formy są obiady, które można przygotować dosłownie w 15 minut. I właśnie taki jest dzisiejszy mój przepis na warzywa po meksykańsku.

czytaj więcej