Wpisy dla tagu:

emocje

Cukier i jego oblicza.

Uwielbiamy domowe łakocie z dodatkiem miodu lub suszonych owoców, które mają za zadanie osłodzić naszą potrawę. Użycie banana zamiast cukru to w naszej kuchni bardzo popularna praktyka…Takie podejście do słodyczy z założenia ma być lepsze od tego, że regularnie kupujemy gotowe batoniki i cukierki dla całej rodziny, a potrawy dosładzamy białym proszkiem z cukiernicy. Ma jednak jedną zasadniczą wadę- bardzo łatwo jest nam zatracić się w “fit słodyczach” i zapomnieć, że zwyczajnie cukier to cukier… O takiej pułapce chcę dziś opowiedzieć.

czytaj więcej