Wpisy dla tagu:

mniej cukru

Ciasteczka pełnoziarniste z mąki żytniej

Jeśli chodzi o domowe wypieki, najmniej przepadam za produkcją ciastek. Ich przygotowanie jest dla mnie zbyt długie i męczące 🤦‍♀️😄 Ostatnio jednak zdarzył się cud. W ubiegły czwartek spędzałam cały dzień z moimi Chłopakami. Wiedziałam, że w międzyczasie padnie pytanie z ust Starszaka: Mamo, czy mogę coś słodkiego?… Wówczas przypomniałam sobie, że mam świeżo kupioną mąkę żytnią. Bardzo chciałam ją wykorzystać. Nie chciałam jak zwykle robić czegoś tylko i wyłącznie słodkiego. Lubię bowiem, kiedy domowe słodkości mają jakąś wartość dodaną. Mam ogromną radość kiedy nasze słodkości, tak jak ciasteczka z mąki pełnoziarnistej, oprócz cukru dostarczają solidnej dawki błonnika 😍😉

czytaj więcej

Jabłecznik cioci Krysi, idealny na Święta

Dziś mam dla Was przepis sztos! Według mnie ten jabłecznik jest jednym z najsmaczniejszych, jakie kiedykolwiek jadłam. I nie jestem w tej ocenie odosobniona😜! Dodatkowym dowodem, potwierdzającym naszą rodzinną opinię na temat jabłkowego ciasta cioci Krysi jest to, że zdjęcie do dzisiejszego wpisu nie jest zdjęciem mojego wypieku. A dlaczego właśnie tak? Bo jabłecznik smakował nam tak bardzo, że nie zdążyłam nawet zrobić jednego efektownego zdjęcia z ciachem na talerzu.

czytaj więcej

Ciasteczka cynamonowe dla dzieci

Z okazji 11 listopada i dnia wolnego upiekłam cynamonowe ciasteczka. Miałam dwóch małych pomocników ( 4 i 7 lat) i trzyosobową komisję testującą z dwu-, cztero- i siedmiolatkiem w składzie! 🤣😄 Ciasteczka przeszły testy smaku i oceniono je za przepyszne! Nie widzę zatem powodu, aby nie wierzyć mojej prywatnej, najlepszej domowej inspekcji. 🤪

czytaj więcej

Praliny orzechowe na lepszy dzień

Od wczoraj Starszak zapowiadał, że nie pójdzie nazajutrz do przedszkola. Miał nawet bardzo ważny powód, aby urządzić sobie jednodniowe wagary. Wyczułam też z rozmowy z nim, że chce odpocząć po niezwykle emocjonującym Dniu Misia (tak tak, dobrze czytacie😅). Od rana wstałam dziś ze świadomością- ja jedna i ich dwóch 🤦‍♀️🤣 I od razu pojawiła się ta myśl. Dziś jedną z moich drobnych, matczynych przyjemności, oprócz pysznej kawy będą praliny orzechowe! Zbliża się wieczór, a ja mam za sobą wspaniały dzień z moimi dwoma kochanymi Smarkami! 😂 ( tak czule czasami do nich mówimy🙊🙉😜)

czytaj więcej

Ciasto pomidorowe- szybkie i wyśmienite

To, że my Matki Żywicielki uwielbiamy spędzać czas w kuchni, to już o nas wiecie😉 jednak nie zawsze jest tak piękne, różowo i bajecznie. Czasami brakuje czasu, a czasami po prostu chęci i sił. Tym bardziej jeśli ja mam możliwość wykorzystuje ekspresowe przepisy, a jak wychodzą takie cuda jak to ciasto pomidorowe to tylko puszczać dalej w świat 😉

czytaj więcej