Wpisy dla tagu:

nawyki żywieniowe

Talerz zdrowia. Zalecenia żywieniowe dla całej rodziny

Ostatnio byłam świadkiem rozmowy grupki kobiet na tematy związane z dietą. I moje solidnych rozmiarów uszy od razu wyłapały kilka „rewelacji”!
Dowiedziałam się wtedy między innymi, że gluten szkodzi ( ale że jak ja go jem to też sobie szkodzę ?!) a biała mąka tuczy ( oł noł! rano jedliśmy pszenne bułki! Moje biodra!😱🤣 ). Po tej rozmowie byłam pod ogromnym wrażeniem. Postanowiłam zatem, że napiszę kilka słów o tym, jak nie komplikować sobie życia „zdrową dietą”. Tak się szczęśliwie złożyło, że w październiku ubiegłego roku Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego w Polsce opublikował talerz zdrowia, czyli najnowsze zalecenia żywieniowe dla ogółu populacji z kolorową grafiką w postaci talerza.

czytaj więcej

Co należy podawać dzieciom do picia?

Woda i inne napoje w diecie dzieci to temat niezwykle ważny. Niestety często bagatelizowany przez dorosłych. My bazujemy obecnie na zaleceniach towarzystw naukowych ze świata i Polski, pochodzących z roku 2014 ( plus drobne uaktualnienia dotyczące głównie picia soków owocowych). Wydawać by się mogło, że przez sześć lat ich obowiązywania najważniejsze informacje o zalecanych płynach w diecie dziecka, dotrą do większości rodziców i nie będzie sytuacji, kiedy niemowlakom poniżej pierwszego roku życia serwowane będą soki czy słodzone herbatki dla dzieci.

czytaj więcej

Nauka nowych smaków

Pewnie wiele razy zastanawialiście się, a może część z Was właśnie rozmyśla, co zrobić żeby Wasz Maluch spróbował czegoś nowego? W jaki sposób nauczyć Go nowych smaków? W jaki sposób chociaż zainteresować nowością na talerzu? Zarówno tego Najmłodszego na początku swojej kariery pod tytułem „rozszerzanie diety” jak i tego trochę starszego.

Może właśnie teraz przeszukujesz Internet z duszą na ramieniu bo kolejna próba podania nowości zakończyła się fiaskiem. Postaram się pokrótce odpowiedzieć na te pytania. Ponieważ postawienie przed Nim talerza z nowością nie sprawia, że z ogromnym zainteresowaniem zaczyna degustację. Niestety! W większości przypadków to po prostu nie działa!

czytaj więcej

Jak przemycić mięso w diecie dziecka?

Przyznam się, że podczas rozszerzania diety córki największą zagwozdką okazało się serwowanie mięsa. Może dlatego, że sama nie jestem wybitnym smakoszem mięsa 😊. Długo zastanawiałam się jak przyrządzić mięso, aby chciała je jeść. Na szczęście z odsieczą „przyszły ” klopsiki z mięsa mielonego i warzyw! Okazały się strzałem w dziesiątkę i na dodatek zasmakowały całej rodzinie. Co ważne, przyrządza się je ekspresowo, a na dodatek #zerowaste bo wykorzystuję do nich to co akurat mam w lodówce.

czytaj więcej