Wpisy dla tagu:

przepis na kolację

Gofry ziemniaczane z cieciorką i suszoną cebulą

Dziś ekspresowy wpis z przepisem na gofry ziemniaczane. Pyszne, chrupiące, zapachem i smakiem przypominające placki ziemniaczane. Atuty tego przepisu mogę mnożyć bez końca. Kolejnym, oprócz obłędnego zapachu i smaku jest to, że pozwalają na wykorzystanie resztek z obiadu. Tutaj „schowały się” ziemniaki pozostałe z naszego dania obiadowego i reszta ugotowanej cieciorki, z której przygotowywałam pastę cebulową na kanapki. Wpis z przepisem na pastę grzecznie czeka na kolejną publikację na blogu😅, a my tymczasem zabierzmy się za nasze gofry. Szybciutko jeszcze dodam, że dla niezdecydowanych, mamy też na blogu świetny przepis na gofry dyniowe! 😚

czytaj więcej

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Kto mnie dobrze zna, ten wie, że w wielu kwestiach uwielbiam być tradycjonalistką. Jeśli mam wybór jestem za prostotą i podejściem slow, zarówno w życiu jak i w kuchni. Pieczywo to dla mnie bardzo istotny element diety. I wbrew wielu fałszywym teoriom, krążącym w internecie, będę zachęcać do jedzenia chleba. Nie byle jakiego oczywiście. Bo choć piekarnie ostatnimi czasy prześcigają się w poszerzaniu oferty swoich wypieków, naprawę dobre pieczywo można policzyć na palcach u jednej ręki… Nie namawiam Was nigdy do robienia wszystkiego samodzielnie. Sama korzystam z wielu udogodnień w moim rodzinnym gotowaniu. Kiedy jednak macie chwilę wolnego, przygotujcie własny chleb. Poczujcie obłędny zapach z piekarnika podczas wypieku, a potem posłuchajcie chrupania skórki podczas krojenia ciepłego jeszcze bochenka. Dla mnie bezcenne.

czytaj więcej

Zupa pomidorowa, którą ubóstwiają dzieci

Wydawać by się mogło, że zupa pomidorowa to w polskich domach klasyk, w którym nic już nie może zaskoczyć. Ja pomidorówkę robię w różnych wersjach. Wszystko zależy od tego, co i w jakiej ilości akurat mam do wykorzystania w lodówce. Jestem fanką gęstych, kremowych zup. Taka wersja najlepiej sprawdza się na zimowe kolacje. Do takiej zupy proponuję zawsze dzieciom do wyboru makaron lub ryż. Żeby miec pewność, że chwilę po takiej kolacji Chłopacy znów nie będą głodni, stawiam jeszcze na stole kilka kawałków grzanek z masłem lub oliwą.

czytaj więcej

Kasza gryczana może być smaczna! Przepis na gofry.

W ubiegłym tygodniu stworzyłam wpis o złotej zasadzie żywienia dzieci. Tłumaczę w nim między innymi, że zasada ta polega na podziale odpowiedzialności pomiędzy dzieckiem a rodzicem w kwestii żywienia. Dziś ja, jako Matka Żywicielka, biorę pełną odpowiedzialność za to, że kasza gryczana moim dzieciakom nie smakuje. Dla mnie jest to kasza najmniej smaczna ze wszystkich, jakie jadam. Dlatego, też serwując ją rzadko, nie daję chłopakom szansy na zmianę zdania na jej temat. Jednak zdaję sobie sprawę, że przygotowana w odpowiedni sposób, może naprawdę zachwycić smakiem. Przekonałam się o tym kilka dni temu.

czytaj więcej

Tajemniczy sos pomidorowy dla dzieci

Zaryzykuję dziś stwierdzeniem, że nie ma chyba dziecka na świecie, które nie przepada za jakimkolwiek daniem z makaronem. A jeśli to gruba przesada, to myślę z kolei, że nie będę daleka od prawdy, jeśli w ramach sprostowania dopowiem, że nie ma na świecie dziecka, które nie lubi suchego (oczywiście ugotowanego!🤭) makaronu. Liczę jednak na to, że mój tajemniczy sos pomidorowy zasmakuje niejednemu małemu sceptykowi sosów. Tak więc do dzieła!

czytaj więcej

Bagietki francuskie dla całej rodziny

Bagietki francuskie idealnie nadają się na rodzinne śniadanie lub kolację. My jedliśmy je właśnie wieczorem, z dodatkiem obłędnego masełka czosnkowego ( tylko 3 składniki – dobrej jakości masło-u nas najlepsze to z SM Gostyń! , tarty czosnek i sól! 😍). O tej porze roku, do takich bagietek nie potrzeba wiele dodatków, żeby uczta była idealna! Wystarczy podać pokrojone na kawałki dojrzałe pomidory malinowe i świeży ogórek. Nic dodać nic ująć. Przepycha!

czytaj więcej