Wpisy dla tagu:

przepis na obiad

Placuszki z cukinii z serem feta

Dziś spieszę do Was z przepisem na coś świeżego. Coś innego. Pierwszy raz dzielę się z Wami recepturą na wytrawne placuszki. Cukinia sama w sobie jest według mnie trochę nijaka. Dopiero odpowiednio dobrane dodatki sprawiają, że jej bukiet smakowy „rozkwita” na talerzu 😜😁😉 Placuszki z cukinii to mój nowy kulinarny hit! Polecam ten przepis z całego 🧡

czytaj więcej

Zupa pomidorowa, którą ubóstwiają dzieci

Wydawać by się mogło, że zupa pomidorowa to w polskich domach klasyk, w którym nic już nie może zaskoczyć. Ja pomidorówkę robię w różnych wersjach. Wszystko zależy od tego, co i w jakiej ilości akurat mam do wykorzystania w lodówce. Jestem fanką gęstych, kremowych zup. Taka wersja najlepiej sprawdza się na zimowe kolacje. Do takiej zupy proponuję zawsze dzieciom do wyboru makaron lub ryż. Żeby miec pewność, że chwilę po takiej kolacji Chłopacy znów nie będą głodni, stawiam jeszcze na stole kilka kawałków grzanek z masłem lub oliwą.

czytaj więcej

Tajemniczy sos pomidorowy dla dzieci

Zaryzykuję dziś stwierdzeniem, że nie ma chyba dziecka na świecie, które nie przepada za jakimkolwiek daniem z makaronem. A jeśli to gruba przesada, to myślę z kolei, że nie będę daleka od prawdy, jeśli w ramach sprostowania dopowiem, że nie ma na świecie dziecka, które nie lubi suchego (oczywiście ugotowanego!🤭) makaronu. Liczę jednak na to, że mój tajemniczy sos pomidorowy zasmakuje niejednemu małemu sceptykowi sosów. Tak więc do dzieła!

czytaj więcej

Kurczak w indyjskim sosie z mango-przepis

Nie wiem, czy to dobrze, że największe hity, tak jak kurczak w indyjskim sosie, w naszym rodzinnym menu mam ochotę sygnować hasłem: moje dzieci kilkakrotnie wołały o dokładkę?! 😅 Bo być może, ktoś z czytelników uzna, że moje dzieciaki jedzą stanowczo za dużo! Nie mnie to oceniać. Mam tutaj dużo luzu. Zdrowe dziecko doskonale odczytuje informacje wysyłane ze swojego ciałka i potrafi pięknie reagować na pojawiające się sygnały głodu i sytości. Tak więc, mi było niezmiernie miło, że kurczak w indyjskim sosie z mango tak bardzo przypadł Chłopcom do gustu!

czytaj więcej

Nuggetsy z kurczaka bez smażenia

Kto nie lubi nuggetsów? Chrupiącej, złocistej grubej panierki? Chyba większość zarówno dorosłych jak i dzieci! My lubimy i nasza dwulatka, która ostatnio ma fazę „nie” na mięso zjada ze smakiem. My lubimy nuggetsy, ale takie bez dodatku tłuszczu, bez smażenia, zapiekane w piekarniku. Tradycyjna wersja smażona na tłuszczu nie gościła u nas często, ponieważ do teraz przeraża mnie ilość tłuszczu, którą trzeba zużyć, aby je usmażyć.

czytaj więcej

Leczo vs. Leczo

Leczo- węgierska potrawa, w której główną rolę odgrywają papryki, pomidory i cebula. I na tym mam wrażenie kończy się definicja leczo.

Nie potrafię sobie przypomnieć czy jest druga taka potrawa, która miałaby tyle odsłon. Myślę, że w tym tkwi fenomen lecza :). Doskonale sprawdza się jako dodatek do mięsa, ale także jako danie wegetariańskie. Ja często serwuję leczo z ryżem czy też z makaronem.

czytaj więcej